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中市消保官抽查10款滤挂式咖啡1件商品标示不完整

中市消保官抽查10款滤挂式咖啡1件商品标示不完整

台中市政府日前抽验市售滤挂式咖啡,包括实体店面及网路等通路共10款,除检查是否有完整的商品标示,并检验内容物的塑化剂与赭麴毒素,确保食品安全。法制局表示,商品标示部分,有1件未标示每份及每100毫升的营养标示,不合规定;食品安全部分,在滤挂材质溶出测试均未检出塑化剂,检验咖啡粉赭麴毒素,亦符合卫生福利部订定限量标準。

法制局长吴梓生表示,近年食安问题频传,特别是常见塑化剂及赭麴毒素,有危害消费者健康之虞。而简便的滤挂式咖啡常见于生活中,市府抽验滤挂式咖啡送验,包括沖泡时有无溶出塑化剂、咖啡粉烘培后是否产生赭麴毒素,经模拟消费者沖泡模式,滤挂式咖啡包装材质,均无溶出塑化剂。

至于咖啡粉赭麴毒素部分,其中8款未检出,另外2款「AGF BLENDY 滤泡式咖啡─特级」及「鲜一杯滤挂咖啡系列 黄金摩卡」虽分别检出1.48 ppb及1.097 ppb,但仍在卫生福利部订颁「食品中真菌毒素限量标準」限量标準 5ppb 以下,均符合规定。

  
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